Idéals pour réhausser vos recettes & plats, j’ai imaginé différents mélanges de sels aromatisés, de gomasios, d’aromates.
Sels aromatisés
Buisson fou
Fleur de sel pour l’accompagnement de vos plats viandes, légumes, poissons.
Poids : 100g
Ingrédients : Fleur de sel, Cumin*, Origan*, Piment doux*, Poivre*, Romarin*, Thym*.
* issu de l’agriculture biologique
Buisson du bouillon
Sel marin pour la cuisson court bouillon légumes, viandes, poisson, riz, pâtes, ….
Poids : 120g
Ingrédients : Sel marin, Cumin*, Origan*, Piment doux*, Poivre*, Romarin*, Thym*.
* issu de l’agriculture biologique
Buisson du poisson
Sel marin pour la cuisson de vos plats poissons et légumes court bouillon, ….
Poids : 120g
Ingrédients : Sel marin, Thym citron*, Basilic citron*, ciboule*, Fenouil* (feuilles & graines), baies de rose*.
* issu de l’agriculture biologique
Condiments
Marinade du Buisson
Mélange de plantes et un miel destinés à faire une marinade de viandes ou légumes
Poids : 25g & 500g
Ingrédients : Thym*, Romarin*, Laurier sauce.
* issues de l’agriculture biologique
Buisson d’aromates
Savoureux mélange idéal pour assaisonner crudités, légumes, …
Poids : 20g
Ingrédients : Persil*, Basilic*, Ortie*, Ciboulette*, Sarriette*.
*issu de l’agriculture biologique
Buisson du BBQ
Savoureux mélange idéal pour assaisonner vos viandes ou poissons grillés au barbecue…
Poids : 20g
Ingrédients : Hysope*, Origan*, Romarin*, Sarriette*, Thym*, Poivron*…
*issu de l’agriculture biologique
Gomasio
Buisson d’orties
Le sésame torréfié et les feuilles d’orties réduites en poudre Permet de réduire l’ajout de sel lors de l’assaisonnement de vos plats viandes, légumes, poissons, salades.
Poids : 80g
Ingrédients : Sésame*, Ortie*, Fleur de Sel gris Marin, pétales Bleuet* et Calendula.
* issu de l’agriculture biologique
Buisson de l’ours
Le sésame torréfié et les feuilles d’ail des ours réduites en poudre pour l’accompagnement de vos plats viandes, légumes, poissons, salades.
Poids : 80g
Ingrédients : Sésame*, Ail des ours*, Fleur Sel gris Marin, pétales Bleuet* et Calendula*.
* issu de l’agriculture biologique
Buisson de fleurs sucrées
Mélange légèrement sucré peut substituer un ajout de sucre. Son goût de noisette et amande caramélisé peut assaisonner désserts, yaourt, …
Sésame, noisette et amandes caramélisés au sucre de canne grossièrement broyé pétales de fleurs bleuet et sauge ananas.
Poids net 100g
Composé de Sésame*, Noisettes*, Amandes, Sucre de canne*, Pommes séchées*, Pétales bleuet* et fleur de sauge ananas*.
* issu de l’agriculture biologique